2005年01月

2005年01月30日

水菜のごま和え、白菜料理

クローバー水菜全然収穫してなかったのでものすごい茂ってました
水菜料理を検索して簡単な胡麻和えを作ることに。
水菜と人参ゆでてしょう油と砂糖とたっぷりのすりごまで和えるだけ!
超簡単!おいしい!拍手
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そして親戚からもらった白菜全然食べてなくてなんとかして食べてしまわないと・・・
と思って白菜と厚揚げの煮物
白菜がしんなりなってすきやきの白菜みたいでおいしかったです!クラッカー
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at 23:16|PermalinkComments(0) 野菜 

2005年01月12日

精進料理

初七日まで精進料理づくしです。

かき揚、これは兄が作ったんですよ。
料理本見てから作って自分で絶賛してました(笑)
これを近所の皆に食べさせましたよ。

中身はサツマイモと人参。サツマイモ切るのは少し手伝いました。

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それから精進皿うどん。
お肉なしだけど、かなりウマイ!!旦那もウマイってよく食べていました。
野菜たっぷり、しいたけの旨みがきいてるのかも。
昆布だし、塩コショウで味付けしています。
(と言ってた、、、私はひたすら食べる役^^;)

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at 23:34|PermalinkComments(0) くいしんぼ日記 
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